Aux Terrasses
- Hôtel-restaurant
- Restaurant gastronomique
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Description
"Artisan cuisinier", c’est comme cela que Jean-Michel, jeune chef étoilé aime se présenter. Avec Pascal et Victor, piliers de la maison et mémoire du savoir-faire transmis par Michel Carrette père, ils aiment manier les idées et les produits ; les assembler et chercher le choc des saveurs ; les agencer enfin et créer une œuvre temporelle, gustative, inattendue. Avec un seul mot d’ordre : le plaisir de partager.
- Nom du chef : M. CARRETTE Jean-Michel
- Classement : Maître restaurateur
- Classement guide gastronomique : Bottin Gourmand, Gault Millau, Guide Rouge Michelin, Le petit futé, Le Routard Bourgogne Franche-Comté, Le Routard Hôtels et Restos de France, Michelin, Restaurateurs de France
- Nombre de couverts en salle : 60
- Chaînes : Association des maîtres cuisiniers de France, Table et Auberges
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Équipement et services
- Ascenseur
- Bar
- Borne recharge véhicules électriques
- Boutiques
- Jardin
- Parking privé
- Plats à emporter
- WIFI
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Langues parlées
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Infos complémentaires
Aux Terrasses
18, avenue du 23 Janvier
71700 TOURNUS
71700 TOURNUS
Afficher le numéro
03 85 51 01 74
Visiter le site internet
http://www.aux-terrasses.com
Contacter le prestataire
[email protected]
Office de Tourisme Mâconnais-Tournugeois
3 rue Gabriel Jeanton
71700 TOURNUS
71700 TOURNUS
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