Jean-Philippe Marques et Axel Perus œuvrent en cuisine pour le plus grand plaisir de vos papilles. les accords "mets et vins du domaine" permettent une belle découverte de l'AOC Côtes du Couchois.
Les Gourmandises de l'Eduen vous proposent une cuisine maison pour votre déjeuner en plein cœur d'Autun, en haut de la rue piétonne. L'après-midi, profitez d'un moment de détente autour d'un thé.
Deux salles de restaurant : une salle véranda et une salle plus intimiste communicantes. Cuisine raffinée traditionnelle. Sélection des meilleurs produits et vins auprès des producteurs de la région. Situé en bordure de rivière.
Un lieu magnifique au coeur du vignoble beaujolais, une région oenotouristique forte ! Le Restaurant Rouge & Blanc se veut ambassadeur du "bien mangé avec une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges Blanc. Maître restaurateur depuis avril 2016. Sur place, l'hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables; et pour un moment de détente assurée, le tout nouveau Spa des Vignes !
Maison Mâconnaise des vins, l'étape gourmande en Bourgogne du Sud, maison fondée en 1956 (le restaurant en 1958) par des vignerons amoureux du travail bien fait et de leur terroir.
Une cuisine rapide et soignée. Une restauration traditionnelle. Andouillette, petit salé, pavé de bœuf Charolais, poulet fermier, rôti. 25 AOC sélectionnées.
L’après-midi, possibilité de servir des plats froids.
Caveau, idée cadeau, dégustation commentée individuelle ou en groupe.
Face à la Saône, sur les quais de Mâcon, passez un bon moment dans le cadre chaleureux de l'ABC (l'Amaryllis Bistrot Culinaire). Le chef de cuisine, avec toute la créativité et la maîtrise des bons produits, saura ravir vos papilles. Petit-déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !
Le Moulin de Saint-Vérand est installé dans un ancien moulin, bâtisse en pierres apparentes entièrement rénovée. L'établissement dispose d'une salle de restaurant rustique et équipée d'une cheminée , une galerie entièrement vitrée utilisée, hiver comme été, et qui permet de se restaurer tout en profitant du cadre verdoyant du parc et de la piscine, une terrasse d'été à côté de la rivière, une salle de repos utilisée également pour les séminaires ou repas familiaux.
Restaurateurs depuis 1989
En cuisine, le Chef Mathieu propose des plats équilibrés, entre cuisine Française de tradition et modernité, entre terroir et saisons.
La table quant à elle se veut confortable et élégante, sans jamais être pesante. Sylvie et Yannick Vous accueillent et vous conseillent, proposant entre autres, une carte des vins de plus de 500 références.
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 37 40 82
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Vivier dans notre salle. Vous pouvez réserver votre homard cuisiné sous différentes façon. N’hésitez pas à nous demander. Terrasse avec vue sur les vignes. Endroit très calme. Salle climatisée. Grandes capacités de couverts. Accueil de groupes. Homard dans notre vivier sur place ou à emporter.
Transmettre la culture culinaire des terroirs grâce à l’organisation :
- D’ateliers de cuisine, pâtisserie, œnologie.
- De conférences, publications sur la transition de l’art de la culture culinaire et l’art de vivre à la française.
- En collaboration avec les différents acteurs impliqués dans l’avenir de notre alimentation, ainsi que le monde médical, associatif, et centres de formation.
Laissez-vous guider tout au long d’un parcours qui vous conduira de notre ancien chai, qui abrite d’impressionnants pressoirs historiques du XVII et du XVIIIème siècle, jusque dans nos caves centenaires, parmi notre collection de vieux millésimes et les fûts. Au fil de cette visite, nous vous partagerons avec passion l’histoire de la Maison Jean Loron. Visite et dégustation de 5 vins. Durée : 1h.
Domaine familial créé en 1970,accueil au caveau de dégustation de la Perrière au coeur des vignes.
Explication des travaux viticoles en cours, accueil de groupe, possibilité d'organiser un cocktail dînatoire sur place en accompagnement d'une dégustation des différentes cuvées du domaine.