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Manger & déguster

A la table d'auberges de villages, restaurants gastronomiques, "Tables de Pays", vous aurez le choix d'apprécier une cuisine généreuse où mets et produits du terroir régaleront gourmands et gourmets dans des cadres idylliques comme le bord de Saône.

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Notre élevage participe à valoriser la principale ressource naturelle du Brionnais : l'herbe. Ainsi, les chèvres paissent sur nos prairies naturelles d'avril à décembre et sont alimentées au foin les mois d'hiver. Les méthodes de fabrication fromagère sont exclusivement fermières et respectent le cahier des charges de l'AOP Charolais. Nous serons heureux de vous accueillir à la ferme pour vous faire déguster nos fromages.
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