L'Atrium est la cave de l'Union des Producteurs de Pouilly-Fuissé: au cœur du Grand Site de France de Solutré-Pouilly-Vergisson, ce lieu de dégustation, de découverte et d'achat est une porte ouverte sur l'Appellation ! Avec les vins de plus de 80 domaines, Florence et Elie vous accueilleront et vous orienteront vers les différents terroirs de l'appellation, nos 22 Premiers Crus (depuis 2020 !) ainsi que sur des aspects plus pratiques tels que restauration, hébergement, tourisme,…

Toutes nos vignes sont cultivées en Agriculture Biologique et notre exploitation est en cours de certification en Biodynamie Demeter

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux. Culture sans engrais chimiques, sans herbicides, sans insecticides ni fongicides de synthèse. Vendanges manuelles. Vinification et élévage dans le respect des caractéristiques propres à chaque millésime. Appellations produites : - Mâcon-Solutré - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er Cru "En Servy" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "La Frérie" - Pouilly-Fuissé 1er Cru "Au Vignerais"

Notre structure n'est pas configurée pour recevoir du public.

Originaire d'Alsace, Marcel Brubach se fait la main dans de nombreux domaines du Mâconnais et du Beaujolais. Il désire avoir sa propre exploitation, un domaine à taille humaine. Cela se concrétise en 2016, avec 1 ha et peu de matériel. Marcel Brubach commercialise de suite une part de sa récolte en bouteilles. En 2018, l'exploitation s'agrandit de 5 ha. Le domaine produit aujourd'hui 10 000 bouteilles par an en appellation Mâcon-Solutré, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé.

C'est au cœur du très beau village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre roche de Solutré que Mathilde et Antoine Sève vous accueillent au milieu des vignes. Vous découvrirez comment, depuis 5 générations la sélection de nos terroirs produit des vins de caractères très différents, nos Pouilly-Fuissé et Mâcon-Solutré vont enchanter vos papilles. Venez à la rencontre de l'authenticité, de l'enthousiasme et de la passion de cette famille de vigneron pour un bon moment à partager.

Situé au cœur de la Bourgogne à Solutré Pouilly, le Domaine Vervier est issu d’une longue tradition viticole familiale, qui existe depuis 4 générations. Le Domaine Vervier s’étend sur 14 hectares avec en appellation principale le Pouilly-Fuissé, le Pouilly Fuissé 1er cru "vignerais", le Saint-Véran, le Mâcon Solutré, le Bourgogne Aligoté et le Moulin à Vent. Vignerons indépendants, nous respectons notre terroir et nos traditions pour fabriquer notre propre vin.

Passionné par la viticulture et le terroir du Mâconnais, Simon crée en Janvier 2014 le Domaine des 3 Dames par la reprise de vignes suite au départ en retraite de deux vignerons. Installé dans le village de Solutré-Pouilly, en Bourgogne du Sud, au pied de la majestueuse Roche de Solutré, le vignoble s’étend sur 7 hectares de Solutré-Pouilly à Pruzilly. Nous mettons toute notre énergie à la recherche de la symbiose entre le terroir, la vigne et l’Homme.

Le Domaine familial est implanté à Pouilly dans le cœur du Pouilly-Fuissé. Nos cuvées sont toutes issues de nos raisins, fruit d’un travail rigoureux en famille. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour une viticulture respectueuse, avec labours des sols et vendanges manuelles. Vignes et vins sont élevés en limitant les intrants dans le plus grand respect de nos terroirs. Nicolas, Aurélie et Julien Cheveau

Propriété familiale plus que centenaire sur 8.5 ha produisant de manière traditionnelle Pouilly-Fuissé, Sain -Véran et Mâcon-Solutré-Pouilly Les vins sont présents dans de nombreux pays, chez les cavistes, les restaurants et dans les caves de nos amis.

Œnologue de formation, Valérie THOMAS exerce depuis 2008 une activité de vinificateur au pied de la roche de Solutré, dans le respect des terroirs et avec la volonté de retrouver, une vinification durable, les gestes d'antan. Elle propose également de vous initier à l'art de la dégustation selon plusieurs formules (durée allant d'une heure à un week-end). Retrouver le Détail des offres sur www.ateliernysa.com

Château Pouilly situé au cœur de l 'appellation Pouilly Fuissé est producteur depuis 1551. Depuis le 19ème, de nombreuses récompenses ont couronnées le travail qui associe tradition et modernisme, afin de produire un vin de très grande qualité.