Domaine familial depuis plusieurs générations, installé au cœur du village. Nous exploitons nos vignes dans le respect de l'environnement et de la nature : culture mécanique et biologique (sans label, mais en conversion). Trois appellations sont exploitées : BOUZERON, Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc et Rouge. Les vignes sont exposée en coteaux et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau pour découvrir nos vins.
Avec 80 hectares de vignes sur 8 villages de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, le domaine est propriétaire de 5 Clos et de 2 Monopoles et détient notamment l’unique Monopole de l’appellation Bouzeron Village - Le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2, 76 hectares).
Venez déguster nos grands vins dans notre habitation vigneronne typique du 17ème siècle. Découvrez la passion qui nous porte au quotidien en visitant notre vignoble et nos caves.
Les Champs de Thémis, c'est le domaine que j'ai créé en 2014, sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne.
Je suis issu d'une famille où la vigne et le vin ont toujours occupé une place importante. Après
avoir exercé le métier de magistrat pendant plus de 12 ans, j'ai décidé de changer de voie, de
changer de vie, pour retrouver ces racines.
Les Champs de Thémis, parce que le métier de vigneron est d'abord un métier de paysan,
d'agriculteur. Prendre soin des terroirs qui m'ont été conf
Notre domaine s'étend sur 10 ha en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune.
Nous travaillons 9 appellations en blanc et en rouge, et essayons au maximum de préserver nos differents terroirs.
Une attention particulière est apportée au travail de la vigne et des sols notamment.
Notre vinification est basée sur extraction douce.
Église Saint-Marcel (XIIIe siècle);
La construction de l'église de Bouzeron, dédiée à Saint-Marcel, semble consécutive à la création d'un prieuré de douze moines à Chagny, à l'initiative de l'évêque de Chalon. Ce sont les moines qui l'auraient fait construire après 1220. Cette petite église, établie à flanc de colline, se caractérise par une nef charpentée et un chœur à clocher latéral au sud, doté d'un toit en bâtière. Le tympan est orné d'une croix fleurdelisée au portail de la nef.
Le chef prend plaisir à tout faire maison à partir de produits locaux pour vous faire plaisir.
Village viticole situé à proximité de Chagny, et à environ 15-20 kilomètres de Beaune et 25 kilomètres de Chalon-sur-Saône.
Située à 40 km du vignoble bourguignonne et à 8 km de Saint-Germain-du-Bois, cette chambre d'hôtes est en pleine campagne bressane. Agilicrocs est également un centre d'activités canines.
Confiturerie artisanale : fabrication de confitures de vins et fruits, pâtes de fruit, pains d'épices. Produits régionaux : moutarde, vins… La boutique est installée dans l'ancienne tuilerie Perrusson remarquable par les décorations de céramiques vernissées de la façade et du plafond. Groupes toute l'année sur rendez-vous. Visite 30 mn.
La Parenthèse Bourguignonne - Gîte La Bourguignotte
Meublés et Gîtes
SAINT-LEGER-SUR-DHEUNE
6
pers. (maxi : 6)
2
chambres
80
m2
La Bourguignotte est implantée dans un village bourguignon, il est situé au plein cœur des vignobles bourguignons et de la Voie Verte.
Vous pourrez profiter pleinement de la verdure et calme des lieux. Pourquoi ne pas se détendre un peu dans la piscine intérieure ?
Parenthèse Bourguignonne - Mini-Camping "Des Tentes en Bourgogne"
Camping
SAINT-LEGER-SUR-DHEUNE
6
pers. (maxi : 6)
Mini-Camping familial, installé sur un terrain de 2 hectares.
Les 6 emplacements disponibles sont équipés de tentes norvégiennes, de yourtes, de bungalows.
Pas d'emplacement nu.
Espace de jeux pour les enfants.
Accès à une piscine intérieure possible (supplément).
Uniquement sur réservation et accueil sur rendez-vous.
La Parenthèse Bourguignonne - Gîte La Conciergerie du Manoir
Meublés et Gîtes
SAINT-LEGER-SUR-DHEUNE
5
pers. (maxi : 5)
La bourguignotte vous accueille dans une ambiance familiale et verdoyante. Vous serez aux pieds des vignobles et de la voie verte.