Le parcours culte de la "Grande Boucle de Bourgogne du Sud" a été labellisé "Vélo & Fromages, la France sur un plateau", en 2020, par l'Assemblée des Départements de France (ADF) et le Centre National interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL). De Chalon-sur-Saône à Mâcon, l'itinéraire vous emmène à la découverte du patrimoine fromager. Visites de fermes, haltes chez des fromagers, pauses gourmandes sur des marchés... ce sont 23 adresses, dans un rayon de 6 km autour de la voie verte, qui valorisent le savoir-faire d'artisans passionnés. Vous emprunterez une superbe boucle jalonnée de sites majeurs dans un paysage de vignobles entre Mâconnais et Côte chalonnaise, allant de Mâcon à Chalon-sur-Saône. Puis vous reviendrez par la Voie Bleue le long de la Saône, jusqu'à Mâcon, dans l'ambiance champêtre des bords de rivière.

Un parcours culte (labellisé Vélo & Fromages) qui file de Chalon-sur-Saône à Mâcon, en trois ou quatre jours. Entre Givry et Cluny, il emprunte La Voie Verte - pionnière du genre devenue aujourd’hui la référence en France et à l’étranger -, numéro un en matière d’intérêt et de séduction. Deux grands vignobles - Côte Chalonnaise au nord et Mâconnais au sud - vous convient à découvrir leurs vins, leurs décors, leurs villages. Flânez dans les bourgs médiévaux de Buxy et de Saint-Gengoux-le-National. Au château Renaissance de Cormatin, rendez-vous chez Madame la marquise ; appartements et jardins sont magnifiques. Promenez-vous dans les ruelles de Cluny, de Tournus et visitez leurs abbayes, chefs d’œuvre d’art roman. L’apparition du château fort de Berzé-le-Châtel, aussi majestueux qu’inattendue, marque la frontière du Val Lamartinien. Laissez-vous envoûter par le paysage des coteaux de vignes et des silhouettes inimitables des roches de Solutré et Vergisson en ligne d'horizon. A Mâcon, flânez sur l'esplanade Lamartine et ne manquez pas l'insolite Maison de Bois. A Tournus, faites un saut au musée du vélo aux collections remarquables. Champêtre et sereine, la Voie Bleue flirte avec la Saône jusqu'à Chalon-sur-Saône où vous bouclez votre périple. Prenez le temps de visiter le cœur historique de la ville autour de la place Saint-Vincent dominée par sa cathédrale, une pause gourmande s'impose ! Le bon plan : téléchargez l'appli Voie Verte 71 et laissez-vous guider sur les 45 points incontournables de l'itinéraire ! Info + : la traversée du tunnel du Bois Clair à Berzé-le-Châtel est une aventure en soi dans cet ouvrage éclairé creusé dans la roche; il faut compter 4 à 6 minutes à vélo, 6 à 10 minutes en rollers, 15 à 20 minutes à pied pour le franchir. Percé dans la colline du Bois Clair pour relier autrefois par le train Mâcon à Cluny, il franchit une distance de 1,6 km et maintient une température de 11 degré. On frissonne parce qu’il y fait frisquet et qu'il abrite des chauves-souris (petite population protégée qui ne dérange jamais personne). Pour éviter de perturber leur hibernation, le tunnel est fermé d’octobre à mi-avril. Durant cette période, l’itinéraire de contournement distant de 4 km, sur la boucle numéro 14) sollicite davantage les mollets. Deux portions de la Voie Verte labellisées Tourisme & Handicap pour les déficiences motrice, intellectuelle et auditive : Cluny à Buxy (33.3 km) et Iguerande à Saint-Yan (25 km). La portion Charnay-lès-Mâcon à Prissé (3,2 km) est labellisée Tourisme & Handicap pour les déficiences motrice, intellectuelle, visuelle et auditive.

Jour 1 : Autun - Génelard Autun, ville fondée à la fin du 1er siècle et caractérisée comme étant le point de départ de 15 voies romaines. Avec ses six kilomètres de remparts et ses quatre portes monumentales, l’empereur Auguste en a fait la « sœur et l’émule de Rome ». Vous pourrez y visiter, entre autres, son impressionnant théâtre Romain qui pouvait accueillir 20 000 spectateurs ainsi que le temple de Janus, sanctuaire typiquement gallo-romain. Découvrez aussi le musée Rolin, ancienne demeure du XVIème siècle, qui abrite de nombreuses collections relatives aux époques gallos-romaines, de l’antiquité tardive, de l’art roman et du XVème siècle. A quelques kilomètres de là, au pied du Mont-Beuvray, se trouve le musée de Bibracte, destiné à présenter l’archéologie de la ville. Pour se plonger au cœur de la vie quotidienne de vos ancêtres, venez passer une après-midi gauloise après avoir fait connaissance avec la cuisine de l’époque pour votre pause déjeuner ! Jour 2 : Génelard - Charnay-les-Mâcon C’est plus au sud que cette seconde journée commence. Enfilez vos chaussures de marche pour une randonnée dans le village de Pouilloux. Vous y trouverez sur votre passage, des totems qui symbolisent les parachutages destinés aux organisations de la Résistance durant la Seconde Guerre mondiale. Venez aussi découvrir l’histoire de la frontière intérieure qui séparait la France en deux zones d’occupation, pendant cette même période. Site unique en France, le centre d’interprétation de la ligne de démarcation de Génelard tentera de vous faire vivre la réalité de cette démarcation. Avant de faire une pause déjeuner à Paray-le-Monial, ville au riche patrimoine Bourguignon, connu pour sa Basilique du Sacré Cœur, n’hésitez pas à passer devant le Château de Digoine, classé parmi les plus beaux de France du XVIIIème siècle ! Lamartine, quelle grande figure du romantisme français ! Et pourtant, vous êtes à deux pas de sa maison d’enfance. Au cœur d’un vaste domaine viticole, et encore en activité, vous pourrez entrer dans les murs qui ont inspiré le poète pour certains de ses plus beaux poèmes. Jour 3 : Charnay-les-Mâcon - Chalon-sur-Saône Cette troisième journée s’annonce riche en découvertes en commençant par le site remarquable des roches de Solutré situé au cœur des vignes. Pour en savoir plus sur ce paysage insolite et sur l’un des plus riches gisements préhistoriques d’Europe, le musée départemental de Préhistoire de Solutré-Pouilly vous ouvrira ses portes. Tout près se trouve Mâcon, ville qui témoigne d’une histoire chargée de rencontres. Elle vous invite à emprunter ses circuits de la mémoire qui retracent son histoire à l’époque de la résistance, un saut au Mémorial Citoyen vous éclairera sur ce passé. Changement d’ambiance avec la visite de la grotte d’Azé et son cheminement le long de la rivière souterraine ! Ensuite, nous vous proposons de découvrir le château de Brancion. De multiples activités vous seront proposées pour découvrir les moindres recoins de ce domaine prestigieux, témoin de plus de 2000 ans d’histoire. Ce séjour, principalement axé sur l’histoire du sud Bourguignon, se terminera alors au musée international des parachutistes Air Service à Sennecey-le-Grand, lieu de mémoire en souvenir des anciens parachutistes de notre pays.