Domaine de Rymska

  • Chambre d'hôtes
  • Nombre de chambres : 5
  • Capacité : 12 personnes
  • Description

    Situé au cœur du Couchois, à 30 minutes au sud de Beaune, dans une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison d’Hôtes avec 3 chambres et 2 suites résolument cosy. Chacune d’elle allie avec raffinement le charme d’une ancienne demeure et tout le confort moderne. Un véritable paradis de 80 hectares où le temps s'arrête pour offrir des journées d’une quiétude absolue et des nuits d’un silence si pur qu’on se surprend à l’écouter...

    Le Restaurant, La Table de Rymska, propose des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, fruits du verger, légumes du potager) et sublimés avec élégance par Jérémie MULLER. Amoureux des produits de terroir, ce jeune Chef passionné prend plaisir à créer l’émotion dans un esprit de partage et de convivialité : une cuisine contemporaine empreinte de créativité, d’esthétisme et de sensibilité. A savourer sans retenue dans un cadre chaleureux en pierres et poutres apparentes avec cheminée ouverte et terrasse bordée de plantes aromatiques.

    Très belle carte des Vins de Bourgogne et d’ailleurs avec plus de 250 références.

    Restaurant ouvert à tous du mardi midi au samedi soir inclus, sur réservation.

    Menu en 3 plats à 32 € au déjeuner
    Menu en 4 plats à 45 € au dîner
    Balade gustative au gré des saisons et des inspirations du Chef…

    A proximité: sentiers de randonnées balisés au départ du Domaine, Canal du centre, Châteaux (Couches, Germolles, La Rochepot), villes historiques de Beaune et Autun, les Climats du vignoble de Bourgogne classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

    • Descriptif de l’habitation : A proximité propriétaire, Etage, Jardin, Parking, Salle de bain privée, Salle d'eau privée, Sanitaire privé
    • Descriptif du confort proposé : Accès Internet, Câble / Satellite, Chaise Bébé, Chauffage, Cheminée, Climatisation, Draps et linges compris, Téléphone, Télévision
  • Ouverture

    Ouvert toute l'année sauf en décembre et janvier. Fermé les dimanches et lundis.
  • Tarifs

    • 2 pers. (Chambres d'hôtes) : Entre 220 € et 410 €
  • Équipement et services

    • Animaux acceptés
    • Animaux acceptés
    • Animaux acceptés sous conditions
    • Commerces à proximité
    • Nettoyage / ménage
    • WIFI
  • Langues parlées

  • Infos complémentaires

    Contactez nous par téléphone :
    03 85 90 01 01
    info@domaine-rymska.com
Dès 220
Domaine de Rymska 1, rue du Château de la Fosse
71490 SAINT-JEAN-DE-TREZY
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