Balade nature

Bresse Bourguignonne - Journée 4

Une immersion nature entre Saône-Doubs et Bresse Bourguignonne au cœur d'espaces naturels où l’observation de la nature réserve des moments de quiétude. Chaussez une paire de baskets pour cette journée de petite rando et de découverte en tout genre hors des sentiers battus.

Matinée

Bienvenue à Verdun-sur-le-Doubs, ville à la confluence de la Saône et du Doubs et de la fameuse pochouse (bouillabaisse de poissons d’eau douce), LA spécialité du coin !

Île du Château à Verdun-sur-le-Doubs — *© Office de Tourisme Saône Doubs Bresse*

C’est sur l’île du Château que la matinée démarre par une charmante balade, sous les arbres séculaires, riche d’un écosystème et de milieux propres aux rivières qui l’entoure. Prenez le temps d’observer, écouter, le matin la nature s’éveille…

Ne quittez pas Verdun sans avoir parcouru le Vieux Verdun. Rien de plus simple, le poisson vous accompagnera durant tout le parcours. Vous ne l’avez pas repéré ? Faites un saut alors à l’office de tourisme pour récupérer les infos.

La promenade vous conduira dans le Verdun historique et dans une belle demeure du 18e siècle. Là, la Maison du Blé et du Pain présente l'histoire de 70 siècles de moisson et 40 siècles de panification. Dans l'antre du blé, du pain mais aussi du maïs, cette céréale qui a fait la fortune de la Bresse.

Bon plan déjeuner

*© Moulin d'Hauterive - © DSL / Emilie Colin*

l’Hostellerie Bourguignonne à Verdun-sur-le-Doubs, spécialiste de la pochouse
Le Moulin d’Hauterive à Saint-Gervais-en-Vallière (10 km), en terrasse à la belle saison sur la petite île dans le cadre enchanteur de ce logis

L'après-midi

En route pour Le Grand Etang de Pontoux (parking coté Navilly, suivre les panneaux directionnels).

Cet espace naturel sensible d’une grande richesse ornithologique font de cet étang un site unique en Bourgogne. Suivez le parcours pédagogique en visite libre et ayez l'oeil à l’observatoire à oiseaux...

Visites guidées gratuites les samedis 03, 10, 24/04, 22/05 de 9h à 12h. Samedi 05/06 de 20h à 23h. Les mercredis 07, 13/07 de 9h à 12h. Le mardi 27/07 de 9h à 12h.

Achevez l’après-midi par la visite du Château de Pierre-de-Bresse 10 km plus loin.

Il a de l’allure, de l’élégance ce château-écomusée avec sa grille impressionnante, ses douves, son architecture en brique, ses lanternons… L’écomusée présente les milieux naturels, l'archéologie, l'histoire de la Bresse Bourguignonne et des expositions temporaires. Accès libre au parc et à l’enclos aux daims autour du château.

Une pause rafraichissante au salon de thé du Château s’impose pour clore la journée.