Essen & Trinken

Essen & Trinken

Lernen Sie die gastronomischen Schätze von Saône-et-Loire kennen und lieben! Es erwarten Sie viele Sternerestaurants, die die großen kulinarischen Spezialitäten der Region auf den Tisch bringen. Überall im Departement können Sie auf den zahlreichen Märkten die herrlichen Produkte des Südburgunds erwerben, darunter viele, die mit den Label AOP bzw. AOC (herkunftsgeschützt bzw. herkunftskontrolliert) ausgezeichnet sind: Bresse-Geflügel, Charolles-Rindfleisch, Ziegenkäse, Butter und Crème. Die richtige Zubereitung lokaler Gerichte können Sie im Laufe von Kochkursen erlernen, und nebenbei erfahren, welcher Wein zu welchem Gericht passt.

  • Restaurants: zu Tisch in Gaststuben in den Dörfern, in Feinschmeckerrestaurants oder in Restaurants, die lokale Gerichte anbieten – die hiesige Küche wird alle Genießer guter Speisen verwöhnen. Entdecken Sie alle Restaurants
  • Märkte: buntgemischt sind sie, unsere wöchentlichen Märkte mit lokalen Erzeugnissen und BioProdukten… sie gestalten den Wochenablauf der Einwohner von Saône-et-Loire. Entdecken Sie alle Märkte
  • Kochkurse: Ziehen Sie sich Ihre Kochschürze an und entdecken Sie die Geheimnisse der Küchenchefs und Bäckermeister. Diese werden Sie ihr Handwerk lehren und Ihnen die besten lokalen Produkte zeigen, damit die Gerichte, mit denen Sie Ihre Gäste bewirten wollen, wahre Gaumenfreuden werden… Entdecken Sie alle Kochkurse
Gougères et Crémant - Saône-et-Loire Tourisme
Saône-et-Loire - © DSL/ Annabelle Dagniaux