Notre vignoble se situe au coeur de l'appellation Viré Clessé, sur le village de Clessé.
Nos cuvées sont essentiellement en Cru Viré Clessé. Une petite parcelle de pinot rouge nous permet l'élaboration de notre Bourgogne rouge, et une parcelle, classée en Mâcon-village, vous offre son crémant de Bourgogne.
Avant tout, vigneron, nous serons heureux de vous rencontrer en notre caveau pour vous faire découvrir notre passion.
Notre famille s'est installée en 2019 au Bois de Leynes pour créer un domaine viticole et paysan : le Clos Sauvage. Nous prenons soin de 6 ha de vignes, un verger conservatoire de 50 arbres fruitiers, 10 ha de forêts et de prés et quelques vaches highland.
Nous produisons des vins biologiques sur les appellations de Bourgogne (Bourgogne Blanc, Saint Véran, Mâcon Chaintré, Pouilly Fuissé) et du Beaujolais (Beaujolais-Leynes, Saint Amour) qui se singularisent pas leur précision et leur fraicheur. Nos vendanges sont manuelles et nous travaillons en levures indigènes.
Nous sommes une ferme en quête d'autonomie et nous cultivons en agro-écologie : respect de la vie des sols par des semis de couverts végétaux, développement de la diversité par la présence d'arbres et d'animaux, auto-production et circuits-courts.
Nous accueillons toute l'année du public à la ferme en proposant plusieurs formules : visite & dégustation des vins, casse-croûte du vigneron, balades sauvages autour du domaine, demi journée immersive avec le vigneron, accueil de van et camping car.
Patrick Bressand, vigneron depuis plusieurs générations, est un domaine se situant au cœur du village de Fuissé, dans le Sud de la Bourgogne.
La conduite de nos vins vise avant tout le respect des vignes, de la vendange et des vins, afin d'obtenir une expression authentique du terroir. Nos vins sont empreints de finesse et de caractère. Nous vous invitons à nous contacter pour venir découvrir notre domaine.
Le domaine est une exploitation de 3ha50 de vignes situées sur la commune de Vergisson (71) au sud de la Bourgogne et au sein du grand site de France Solutré Pouilly Vergisson. Les Appellations produites sont MACON VERGISSON , SAINT VERAN, POUILLY FUISSE et POUILLY FUISSE 1er cru et nous sommes labellisés certification biologique.
Le domaine de la Main d'Or est l'unique domaine de Bourgogne situé sur la rive gauche de la Saône à Préty, village célèbre pour ses pierres roses qui ont servis à l'édification de l'Abbaye de Tournus.
Le vignoble du domaine est réparti sur 3 sites :
- Préty (AOC Mâcon Blanc)
- Tournus (AOC Mâcon Villages et Bourgogne Rouge)
- Chardonnay (AOC Mâcon Chardonnay)
Nous vendons au domaine sur rendez vous et nous offrons un gîte pouvant accueillir 6 personnes. Porte ouverte tous les 15 août.